|
|
ΠΡΟΦΙΛ
Από το 1973 άρχισε να λειτουργεί το ‘‘Λημέρι του Νικόλα’’.
Από τότε ο Νικόλας και η Δήμητρα Καρεγλά έδωσαν
τον προσωπικό τους τόνο στην ταβέρνα, που το μοναδικό
πράγμα στο οποίο θύμιζε τη σημερινή της μορφή είναι η
τόσο ξεχωριστή θέση της δίπλα στο κύμα της θάλασσας.
Τόσο ο Νικόλας, όσο και ο γιος του Μανώλης ανέλαβαν να
συνεχίσουν την παράδοση και να δώσουν στο χώρο τη
σημερινή του μορφή. Με το πέρας των χρόνων τη ταβέρνα
Διαδέχτηκε ο Μανώλης και το ‘Λημέρι του Νικόλα έγινε
πλέον η σημερινή ‘‘Ταβέρνα ο Μανώλης’’.
Όσο και αν άλλαξε η εξωτερική μορφή της ταβέρνας έμεινε
πάντα η οικογενειακή επιχείρηση, με αντικείμενο την
Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα.
Το πάντα σπιτικό φαγητό
με τα δικά μας προϊόντα και κρέατα που καλλιεργούμε
και
εκτρέφουμε στη φάρμα μας σε συνδυασμό με το ντόπιο
βαρελίσιο κρασί μας αναλαμβάνει να σας χαρίσει
ονειρεμένες στιγμές απόλαυσης και γεύσης.
|
|